Vyzrazené rodinné tajemství

Name: Vyzrazené rodinné tajemství
Yield: 1 porce
Ingredients: cibule; sůl; kuřecí prsa; 1 plátek slanina; pepř mletý; sýr niva; plátkový sýr; žampiony; sýr; kuřecí maso

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

1 porce

- kuřecí maso stehenní řízky
- 1
  plátek slanina
- kuřecí prsa
- cibule
- žampiony
- plátkový sýr
- sýr
- sýr niva
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Nejraději dělám v remoskové misce - na dno pokladu slaninu (aby nebylo vidět dno), na ni mírně naklepané, osolené a opepřené stehenní řízky (aby nebyla vidět slanina), pak vrstvu cibule na širší kolečka. Zasypu strouhaným sýrem (decentně).

Další vrstva - žampiony syrové vysmažíme, zavařené rovnou. Zasypu hustě sýrem, nivou a vrch dokonale zakryjeme plátkovým sýrem. Dáme péct tak na 40 miut, já vždycky píchnu jehlicí, jestli je maso měkké.

Je to kalorické mámení, ale vynikající. Necháme vystydnout, krájíme jako dort a hosté mlaskají.

Podobné recepty

Keeftedes - rodinné Ťofty

Škvarkové placky rodinné

Melounové tajemství

Komentáře k receptu

Frantiska :) | 23. 9. 2008 20:58
K zampionum: ja delam brambory zapecne se zampiony v mikrovlnce a chutna to uplne jinak, kdyz se zampiony zvlast osmazi na panvicce, tak jinak, ze mi nevadi se s tim piplat
Gábina H | 23. 9. 2008 13:25
Leo, vždyť se ty žampiony pečou 40 minut, určitě nejsou syrové.
Lea Smithy | 23. 9. 2008 10:09
Zavařené se nemusí smažit, ale čerstvé žampiony ano, asi bych je syrové nepožila :-))
Lucie Sedláčková | 22. 9. 2008 15:44
Taky jsem recept vyzkoušela a prý všem moc chutnal... dala jsem tam sterilované žampiony a navrch uzený plátkový sýr
Di - | 9. 9. 2008 13:22
Já bych řekla, že osmažené žampióny mají intenzívnější chuť a vůni.
ladislava staffenová | 9. 9. 2008 12:17
Jako recept určitě velice dobrý. Ten hermelín bych zkusila i s tou nivou, ale souhlasím se Simčou - osobně bych ty žampiony zvlášť nerestovala, naopak dohromady se to spojí a má to skvělou chuť.A do tohohle bych ty konzervované dávala opravdu jen v nejvyšší nouzi.Ale musí to být dobré - vyzkouším!!
Simča Sládková | 9. 9. 2008 11:52
Nepochopila jsem jen jednu věc: proč je nutné žampiony orestovat. Přece když se udělá dostatečně maso, musí být i žampiony...
Lucie Sedláčková | 9. 9. 2008 11:42
taky jsem tento recept vyzkoušela a všem prý moc chutnal
Lucie | 10. 9. 2007 20:05
tak jsem to uvařila a bylo to opravdu vynikající,manžel mě pochválil a dnes jsem to doporučila i své babičce,aby to zkusila
Anonym | 6. 9. 2007 22:37
Bllééé - těch tuků je tam mooooooc
Lucie | 6. 9. 2007 09:35
právě přemýšlím,co mám uvařit a všechny ingrediencetu mám.tak to zkusím.cítím,že to bude dobré
Zuzana Šindlerová | 27. 1. 2007 16:04
Je to dobrůtka, hlavně ty žampionky tomu dají dobrou chuť. Dávala jsem čerstvé. Příště zkusím místo nivy hermelín, dávám rozhodně za 1.
leika | 23. 1. 2007 19:38
doufám, že chutnalo..dělala jsem o víkendu a zase jsme se svíjeli blahem mňam
Nicole | 10. 1. 2007 15:23
Zkusím,vypadá výtečně!