Name: Voňavé filé v alobalu
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 cibule; 125 g máslo; sůl; 2 lžíce hořčice plnotučná; 1 lžička kari; pepř mletý; citronová šťáva; alobal; 4 ks filety

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 125
  g máslo
- 1
  cibule
- citronová šťáva
- sůl
- pepř mletý
- alobal
- 4
  ks filety velké plátky
- 2
  lžíce hořčice plnotučná
- 1
  lžička kari necelá

Postup přípravy receptu

Filé osolíme, opepříme. V misce utřeme máslo s hořčicí, cibulí, citronovou šťávou a kari. Na dostatečně velký obdélník alobalu dáme filé, na to máslovou směs a zabalíme, aby nic nevyteklo. Balíme každou porci filé zvlášť. Pečeme 20 minut. Příloha: brambory.

Komentáře k receptu

Mirka Kostková | 6. 8. 2007 18:36
Orestovat není třeba, naopak šťávička je výborná na brambory. Jen má být filé rozmrazené.
Jarmila Šteflová | 6. 8. 2007 15:40
Není potřeba filé předem orestovat, nepustí moc vody ?