Vlastnoručně vymyšlený jáhlový koláč

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: kvitekM

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g jáhly
    • 550
      ml mléko
    • 1
      dl olej nebo 100g Hery
    • 1
      ks vejce
    • 210
      g cukr krupice
    • 300
      g celozrnná mouka nebo 500g polohrubá mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      hrst rozinky
  • Krém
    • 500
      g bílý jogurt
    • 140
      g cukr krupice
    • 1
      ks bílek ke zjemnění - nemusí
  • Drobenka
    • 80
      g hrubá mouka
    • 70
      g cukr krupice
    • 50
      g máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejprve 3 krát spaříme jáhly v horké vodě, aby ztratily svou hořkost. Poté jáhly buď hodinu necháme bobtnat v horké vodě nebo na mírném plameni necháme vařit asi 20 minut, až zdvojnásobí svůj objem.
2
Necháme vychladnout, poté dáme cukry, vejce rozmíchané v mléce, olej nebo tuk a vymícháme těstíčko. Poté pomalu dáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vlijeme na plech 35x25 cm nebo do formy na chlebíček, poklademe krémem a nakonec vytvoříme drobenku s výše uvedených surovin. Dáme do předehřáté trouby a pečeme asi na 180 °C 30 minut. Koláč je hotov, pokud špejlí píchneme doprostřed těsta a vytáhnem ji suchou.
3
K inspiraci - můžeme vyzkoušet, že ještě na koláč můžeme přidat čerstvé ovoce a zapéci.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • kefka
    kefka |

    7. 4. 2011 12:57

    Výborný koláč! Ke konci pečení jsem dala navrch hrušky a posypala skořicí, jen bych příště ubrala cukr. Dávám 1 a určitě budu dělat častěji, příště zkusím s jabkama.

  • Tereza H.
    Tereza H. |

    10. 12. 2010 17:28

    Díky za výborný recept, celá rodinka se oblizovala, jen bych příště dala do všeho míň cukru :-)

  • Kočička
    Kočička |

    28. 3. 2007 15:53

    Mmmm, vypadá to lákavě a (z)dravě sladce! :o)