Vložit recept
Vepřové Cordon Bleu
autor: recepty73
Suroviny
60
porce
-
-
4plátek šunka
-
sůl a pepř
-
4plátek tvrdý sýr -Eidam,Ementál(dle chuti)
-
4ks vepřové kotlety -bez kosti,širší plátky
-
ingredience na trojobal :mouka hladká,vejce a strouhanka
-
olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Do kotlet si prořízneme hlubší kapsy. Do každé kapsy vložíme plátek šunky a plátek sýru. Kapsu zavřeme, osolíme a opepříme, okraj můžeme zajistit párátkem, ale není to nutné. Naplněné kotlety obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. V pánvi rozehřejeme olej a kapsy na něm osmažíme dozlatova z obou stran. Nesmažíme příliš zprudka, aby se stihly propéct.
RADA: Jak vybrat kvalitní maso
2
Podáváme s bramborovou přílohou dle chuti-kaše, hranolky, krokety... .
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Ingredience na trojobal
Olej
Sůl
Šunka
Tvrdý sýr
Vepřové kotlety
Jak na bramborovou kaši
Dáma.cz
Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?
Blesk pro ženy
Trendy jarní šaty pro ženy s křivkami: Střihy, které lichotí a skryjí, co nechcete ukazovat
Blesk.cz
Nedožité narozeniny Jiřího Bartošky (†78): Všechna tajemství jeho hrobu! Místo sám pečlivě vybral…
SportRevue.cz
FOTO: Divoké kočky z ringů a klecí. Podívejte se na 22 nejkrásnějších zápasnic všech dob
Maminka.cz
