vařené plněné kapsičky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
Získejte elektricý gril zdarma!
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: majlika3

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      hrnek polohrubá mouka
    • 0,5
      hrnek hladká mouka
    • 1
      ks vejce
  • náplň
    • 0,3
      kg mleté maso
    • 100
      g sýr nastrouhat
    • 1
      ks cuketa malá
    • 1
      stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
z polohruhé a hladké mouky( můžete použít klidně i jen jednu z nich. a vejce si udělám těsto - něco měkkčí než když chcete strouhat nudličky. , z těsta si udělám kuličky o průměru 5- 7 cm cca, které puté vyválím do tenké placičky, naplním náplní dle chutí. Taštičky plnm dost ať mají "kulaté bříško".
2
tip: pro lepší slepení vevnitř těsto namočím mašlovačkou, okraje ramačknu lžící a ve finále objedu zubatým kolečkem
3
náplň: dle chutí, v těhle jsme konkrétně měla cuketu, šunku, sýr, česnek, sůl, pepř a přelila smetanovo-syrovou omáčkou ( 30% smetana, trochu nivy a eidamu rozpustím na pánvi) Ale je výborná i masová směs alá boloňská a defakto cokoliv vás napadne- žampiony, špenát...
Zařazení: Oběd Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cuketa Hladká mouka Mleté maso Polohrubá mouka Sýr Vejce

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: