počet porcí: neuvedeno

- 125
  g máslo
- 100
  g cukr
- 3
  vejce
- 250
  g med
- 2
  skořice
- 0,50
  hřebíček mletý
- perníkové koření
- 500
  g hladká mouka
- prášek do pečiva
poleva
- cukr
- bílek
- citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Máslo s cukrem ušleháme do pěny. Přidáme dvě celá vejce a dobře je vmícháme. Přidáme tekutý med, koření do perníku. Prosátou mouku smícháme s kypřícím práškem a přisypeme ke krému. Dobře propracujeme a vláčne těsto zabalíme do chladničky do potravin. fólie. Na 30 minut ho dáme do chladničky. Troubu rozpálíme na 180 C. Z těsta vyválíme placku silnou asi 5 mm a vykrajujeme různé tvary. Kousky vyrovnáme na pečícím papíře vyložený plech. Cukroví potřeme rozšlehaným vajíčkem a ozdobíme mandlemi, pokrájeným citronátem a oranžmátem, hrozinkami nebo kandovaným ovocem. Dáme do trouby a pečeme asi 15 minut na 180 C. Perníčky necháme minimálne dva týdny uležet. Tak budou nadýchanější.

Komentáře k receptu

Májulenka | 3. 12. 2010 21:23
Tak doufám, že se mi perníčky povedou a jinak díky za recept . ;-) :-P
Tereza T | 2. 12. 2010 17:11
Přeloženo, díky.
Bara | 2. 12. 2010 11:41
A slovensky tomu jako neni rozumět. Pekla jsem přesně podle návodu a perníčky jsou vynikající
Sam | 1. 12. 2010 19:01
je to slovensky!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :-(