Vanilkové rohlíčky s ořechy

Name: Vanilkové rohlíčky s ořechy
Total time: 60 min
Yield: 20 porcí
Ingredients: 200 g máslo; 250 g hladká mouka; 70 g moučkový cukr; 100 g mleté lískové ořechy

autor: smolici

0.0

moje hodnoceni

3.7

hodnotilo: 6

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: snadné

7fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

20 porce

- 200
  g máslo (můžeme použít i rost.tuk, nebo napůl s máslem....ale máslo je bezkonkurenčně nejchutnější!)
- 250
  g hladká mouka
- 70
  g moučkový cukr
- 100
  g mleté lískové ořechy (hodně najemno)

Postup přípravy receptu

Vše zpracujeme na těsto. Ihned děláme rohlíčky - nedáváme uležet do chladničky!!! (těsto pak ztuhne a láme se)

Z těsta vyvalujeme tenčí válečky, které nakrátíme a stáčíme do tvaru rohlíčku (či podkůvek). Nedělejte válečky příliš tenké, protože jsou rohlíčky po upečení velmi křehké, polámaly by se.

RADA: Jak vytvarovat vanilkové rohlíčky?

Pečeme (horkovzduchem) na 200°C asi 10min, ale hodně záleží na velikosti a síle rohlíčků. Okraj by měl být lehce do růžova.

Ještě vlažné obalíme v moučk.cukru (s vanilk.cukrem pro vůni).

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého!

Jsou velmi dobré a křehké vám vydrží opravdu hodně dlouho.

Podobné recepty

Vanilkové rohlíčky kakaové

Vanilkové rohlíčky z lískových oříšků

Vánoční vanilkové rohlíčky

Komentáře k receptu

Martina | 23. 12. 2015 21:59
VAnilkov rohlíčky bez vnilky jsou jako ryba bez šupin :-$
smolici | 23. 12. 2015 18:07
až na konec do obalového cukru ;-)
Nikca | 20. 11. 2014 01:14
A co vanilinovy cukr kdyz to jsou vanilkove rohlicky? Nedavate? Nebo ho pridavate az nakonec do kouckoveho cukru na obaleji ci nechate mouckovy cukr nacichnout vanilkovym klasem?
smolici | 26. 12. 2012 17:55
pokud jste dodržel postup (viz. těsto ihned zpracovat a nenechávat uležet), tak mě napadá snad jen, zda nebylo moc ořechů, nebo velké kousky. Pravda je, že se s těstem zachází hůře, ale za tu práci výsledek rozhodně stojí. ;-)
Petra | 16. 12. 2012 17:30
Moje 1. rohlíčky (s ořechy), podle receptu (i když s přídavkem špaldové mouky) se krásně povedly, není to nic těžkého. Nikdy jsem neměla ráda vanilkové rohlíčky, proto jsem je nedělala, letos kvůli manželovi a můžu říci, že lepší rohlíčky jsem nikdy nechutnala-možná je to tím, že nejsou z vlašských ořechů, nevím,ale jsou moc dobré!!!
David | 10. 12. 2012 21:42
Zdravím, má problém - těsto při válení nevydrží v kuse a láme se syrové...Přitom je těsto krásně vlhké...Nevíte čím to může být když jsem dodržel postup? Děkuji
Yanka | 5. 12. 2012 20:08
Rohlíčky jsou výborné. TIP: teplé rohlíčky jsou křehké, proto je parádní když je "pouze" pocukrujete přes jemné sítko ;-) Malá finta, ale ušetří polámané rohlíčky, čas a taky dobrou náladu. :-) :-) <:-)
Yanka | 5. 12. 2012 20:08
Rohlíčky jsou výborné. TIP: teplé rohlíčky jsou křehké, proto je parádní když je "pouze" pocukrujete přes jemné sítko ;-) Malá finta, ale ušetří polámané rohlíčky, čas a taky dobrou náladu. :-) :-) 8-)
smolici | 11. 12. 2011 10:28
ne ne ;-)
recepty73 | 7. 12. 2011 17:43
...dělám také bez vajíčka nebo žloutků: 500g hladké mouky, 200 moučky, 180 oříšků, 350 másla, vanilkové aroma...
haolza | 7. 12. 2011 15:43
žloutek nebo vajíčko tam nedáváme?
smolici | 11. 3. 2011 14:28
tyto jsou skutečně jedinečné! ;-)
Ilona Gazdová | 18. 2. 2011 08:13
Výborné,opravdu dlouho křehké,snadné a rychlé
Klára K. | 15. 1. 2011 18:49
Je tu celkom 23 receptov na vanilkové rohlíky :-\ :-\