Do prosáté mouky přidáme cukr, mleté oříšky, polotuhé máslo, vejce, citónovou kůru, špetku soli, skořici, vanilkový cukr. Vše zpracujeme v hladké těsto, které dáme na 10 hodin do chladničky. Poté těsto rozdělíme na 3 stejné díly a vyválíme stejné obdélníky, které jednotlivě upečeme (180-200 °C) na plechu vyloženém pečícím papírem.
2
Necháme na plechu vychladnout. Po upečení jsou placky velmi křehké. Vychladlé placky pomažeme džemem a složíme na sebe, přelijeme čokoládovou polevou, necháme uležet do druhého dne.
Vložit
recept
