Tvarožník s rumovými rozinkami - drahý, ale vynikající

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kostka máslo
    • 4
      ks vejce
    • 1
      ks citron
    • 4
      balení tvaroh
    • 200
      g moučkový cukr
    • tuk a kokos na vymazání a vysypání plechu
    • 1
      balíček vanilkový pudink
    • rozinky nejlépe rozinky zlaté - namočené v rumu
    • 2
      lžička prášek do pečiva
    • 120
      g hrubá krupice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozinky namočíme do rumu - asi 2 lžíce, podle chuti.
2
Máslo našleháme se 2 lžícemi moučkového cukru a postupně přidáme 4 žloutky.
3
Zvlášť našleháme 4 tvarohy s 20 dkg moučkového cukru, přidáme šťávu z citronu. Pokud se vám bude zdát tvaroh příliš kyselý, můžete přidat ještě trochu cukru.
4
Smícháme 12 dkg hrubé krupice s citronovou kůrou, vanilkovým pudinkem a práškem do pečiva.
5
Našleháme ze 4 bílků sníh.
6
Do tvarohu zašleháme máslovou směs a střídavě zamícháme sníh s krupicovou směsí, přidáme i rozinky v rumu.
7
Pečeme na plechu s vyšším okrajem, vymazaným a vysypaným kokosem asi 3/4 hodiny při 170 st. Až tvarožník zčervená, zkusíme špejlí, zda je upečený.
8
Dobrou chuť.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.