počet porcí: neuvedeno

- 1
  balíček listové těsto
- 360
  g tvaroh
- 80
  g dětská krupice
- 4
  ks žloutek
- 1
  plechovka sůl
- 2
  lžíce máslo rozpuštěné
- slunečnicový olej na smažení
- 250
  ml zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Tvaroh smícháme s krupicí, žloutky, osolíme a necháme 10 minut odpočívat. Těsto vyválíme a rozkrájíme na 8 čtverců, každý potřeme rozpuštěným máslem, stačí i olej. Z tvarohu vytvarujeme 8 karbanátků, každý zabalíme do těsta. Na pánvi na oleji smažíme z obou stran. Smetanu osolíme, kdo má rád může ochutit česnekem, a podáváme ke karbanátkům s brambory, nebo i bez brambor.

Komentáře k receptu

Klára Keselyova | 18. 2. 2009 19:29
Smažila som ich dnes k obedu. Tvaroh som trochu prichutila drvenou rascou. Ďalej som sa riadila podľa receptu, ale okrem kyslej smotany s cesnakom, som ozdobila aj zaváranými broskyňami. No bola to mňamka. Vnučka chválila a dávam 1++++
Klára Keselyova | 15. 2. 2009 19:28
Terezka ďakujem. Mám vnučku vegetarianku a myslela som, že ju prekvapím.Teraz sú prázdniny, tak niektorý deň jej to pripravím. Potom sa ozvem. Krásny večer prajem.
Tereza J. | 15. 2. 2009 18:59
Klárika, keď budeš vyprážať, tak vlož do oleja tie balíčky tou zabalenou stranou dolu. Aby tá zložená strana išla prvá do oleja na vyprážanie. Potom otočíš a už sa ti to nerozbalí, bude to zlepené vyprážaním.
Klára Keselyova | 15. 2. 2009 17:35
Terezka, pri smažení sa to lístové cesto neotvorí? Keď áno, tak daj gríf, ako tomu zamedziť.Ďík, Klára