Máslo utřít se 150 g cukru a žloutky + 5 lžíc horké vody do pěny. Z bílků a 75 g cukru ušlehat sníh. Smíchat mouku s práškem do pečiva. Po lžících přidávat do žloutkové pěny. Nakonec vmíchat opatrně sníh. Bábovku vymazat a vysypat strouhankou. Troubu předehřát na 180 °C.
2. těsto - přidat čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázní
4
3. těsto - nahoru: přidat oříšky a šlehačku.
5
Péct asi 50 minut. Nechat trouchu vychládnout ve formě a potom vyklopit na mřížku. Trochu pocukrovat. Tato bábovka je trochu pracnější, ale o to chutnější!
Vložit
recept
