počet porcí: neuvedeno

- 3
  ks červená cibule
- 4
  stroužek česnek
- 1
  ks kapie
- 1
  ks chilli papričky
- 1
  plechovka rajčata loupaná
- 400
  g tofu
- 2
  plechovka fazole
- 1
  lžička oregáno
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka kmín
- 1
  špetka chilli
- olej

Postup přípravy receptu

V kastrolu rozehřejeme olej, nasypeme 3 drobně nakrájené červené cibule a 4 stroužky česneku na plátky. Chvilku restujeme, a pak přidáme červenou kapii na kostičky a tenké nudličky chilli papričky. Ochutíme kmínem a restujeme asi tak 10 minut. Pak vlijeme do kastrolu plechovku loupaných rajčat i se šťávou, přisypeme oregano, sůl, pepř a necháme na mírném ohni dusit asi 15 minut. Občas zamíchame. Mezitím nakrájíme na kostky 400 g tofu a posypeme ho chilli kořením. V pánvi tofu opečeme na 2 lžících oleje asi 3 minuty. Pak přesuneme tofu do omáčky, přřdáme 2 konzervy červených okapaných fazolí a všechno dohromady ještě 5 minut prohřejeme.

Komentáře k receptu

Dan | 14. 12. 2015 19:42
Vzhledem k tomu, že plechovka fazoli ma obvykle přes 200g čisté vahy a připočtemeli ještě rajčata a cibule + to tofu bude celková hmotnost cca 1000g a to jsou buď 4obvyklé porce nebo 2studentské nebo 1po týdnu párty :D
Ann | 18. 2. 2012 21:47
Zajímalo by mě,kolik je to porcí ?? :-) :-)