Thajské jednohubky

Name: Thajské jednohubky
Yield: 1 porce
Ingredients: sůl; vejce; mléko; pepř mletý; sojová omáčka; bílý chleba; kuřecí maso; česnek sušený; cibulový pudr

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

1 porce

- kuřecí maso prsa
- sůl
- pepř mletý
- sojová omáčka
- česnek sušený nebo čerstvý
- cibulový pudr
- vejce
- mléko
- bílý chleba

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsíčka nakrájíme na velmi malé kousky, přidáme sůl, pepř, sojovou omáčku, česnekový a cibulový pudr a vše důkladně promícháme.

Chléb zbavíme kůrky a nakrájíme na čtverečky asi 3x3 cm. Uprostřed čtverečku vytlačíme prsty důlek, do kterého čajovou lžičkou vkládáme kuřecí směs.

Na závěr potřeme vajíčkem rozšlehaným s mlékem a smažíme nejlépe ve fritovacím hrnci, až je chléb krásně křupavý.

Po vyjmutí pomocí papírových ubrousků vysušíme přebytečný olej a podáváme třeba se sladko-kyselou omáčkou, kečupem nebo třeba jen tak. Výborné k bílému vínu nebo pivu.

Tento recept mám od kamarádky z Thajska. Další nápad, jak využít chutně starší chléb.

Podobné recepty

Thajské kari

Thajské rýžové nudle Pad Thai

Zelené thajské karí s krevetami a…

Komentáře k receptu

Daniella O. | 28. 10. 2010 17:05
A tento recept byval kdysi muj :-X :-X :-X
Daniella O. | 11. 10. 2007 16:59
Marie,nejak jsem ve spechu prohodila jmena.Podekovani za vysvetleni samozrejme patri Vam.
Daniella O. | 11. 10. 2007 16:17
Jano,mate pravdu. Jedna se skutecne o suseny cesnek v prasku. Susena cibule nakrajena na kousky by urcite take nevadila nebo se muze oboji dat cerstve,jenom to zabere trochu vice casu.Omlouvam se,ale pisu ze zahranici a zacinam nejak ztracet prehled o tom,co je u nas na trhu a co neni.
Marie H. | 11. 10. 2007 13:41
Jano, nejsem autorka, ale myslím, že se jedná o sušený česnek v prášku / normálně k dostání /. Cibuli sušenou znám jen nakrájenou na kousky, prášek taky neznám.
Jana | 11. 10. 2007 12:06
Nevím, co je česnekový či cibulový pudr a kde se dá koupit. Děkuji za vysvětlení