Vložit recept
Těstoviny se zeleninou a šunkou
autor: J.Tereza
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
200g těstoviny
-
250g řapíkatý celer
-
1pórek
-
250g žampiony
-
olej
-
2lžíce slunečnicová semínka
-
100g šunka
-
petrželová nať
-
3vejce
-
4lžíce bílé víno
-
pepř mletý
-
balzamikový ocet
-
Postup přípravy receptu
1
Na trošce oleje opražíme nakrájený pórek a celer a na plátky nakrájené houby. Vyjmeme zeleninu ven a na výpeku opražíme semínka a na nudličky nakrájenou šunku. Vejce rozšleháme s vínem, osolíme, opepříme, vlejeme k šunce, necháme trochu zhoustnout, vmícháme uvařené těstoviny, zeleninu a přikryté dusíme asi 10 minut. Hotové ochutíme octem, pokud je třeba, dosolíme a dopepříme. Posypeme natí.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Balzamikový ocet
Bílé víno
Olej
Pepř mletý
Petrželová nať
Pórek
Řapíkatý celer
Slunečnicová semínka
Šunka
Těstoviny
Vejce
Žampiony
