Vložit recept
Těstovinová smaženice
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
sůl
-
4ks vejce
-
1ks paprika zelená, červená, žlutá... větší
-
400g těstoviny předem uvařené ve slané vodě
-
100g uzená slanina anglická, moravská... lze použít i klobásu, cca
-
koření dle chuti: pepř, paprika, chilli, česnek, bylinky...
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Na malém množství tuku osmažíme na pánvi drobně pokrájenou papriku a slaninu. Na konci smažení přidáme krátce osmažit nastrouhaný stroužek nebo dva česneku, přisypeme těstoviny, ochutíme solí, kořením, bylinkami, promícháme a necháme za občasného promíchání dobře prohřát. Nakonec vmícháme vejce, která necháme za stálého míchání srazit.
2
Podáváme s kyselou okurkou, salátem nebo kompotem například jako rychlou večeři či větší svačinu. Papriku můžeme nahradit hráškem, kukuřicí, mladou cuketou...
Vyzkoušeli recept
