počet porcí: neuvedeno

- 150
  g vepřová kýta
- 150
  g kuřecí prsa
- 150
  g drůbeží játra
- 150
  g žampiony
- sůl
- 150
  g zelené fazolky - sterilované
- 150
  g pórek
- 150
  g zelená paprika
- 1
  l rostlinný olej
- hovězí svíčková nebo pekného zadního masa
Těstíčko
- 1
  šálek hladká mouka
- 3
  ks vejce
- sůl
Omáčka
- 1
  sklenice bílé víno
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžička cukr
- glutasol
- 1
  stroužek česnek
- 2
  lžíce drůbeží vývar
- sůl

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na kostky, játra na plátky, žampiony na půlky. Mírně osolíme a obalujeme v těstíčku - vejce rozšleháme s trochou vody, mírně osolíme a vmícháme mouku. Omočené kousky smažíme na oleji. Totéž uděláme i s pokrájenou a očištěnou zeleninou.

Osmažené kousky necháme okapat. Smícháním všech ingrediencí připravíme omáčku. Maso, zeleninu a žampiony srovnáme na nahřátý talíř, omáčku nalijeme do větší misky. Každý stolovník si bere kousky podle chuti a namáčí si je v omáčce.