Vložit recept
Tancuvajzu
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
600g vepřový bůček
-
sůl
-
pepř mletý
-
100g hladká mouka
-
2ks vejce
-
5ks feferonka jemně sekané
-
olej
-
1dl sojová omáčka
-
1lžíce ocet
-
4dl vepřový vývar 3-4 dl (lze i bujón)
-
1ks pórek
-
2lžíce škrob
-
cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Očištěný libový bůček zbavíme kůže a na masovém strojku jemně semeleme. Přidáme koření, sůl, vejce, mouku, feferonky a vše dobře promícháme.
2
Ze směsi tvoříme kuličky velikosti knedlíčků do polévky, které v rozehřátém oleji usmažíme.
3
Do vývaru zamícháme sojovou omáčku, cukr, ocet a povaříme. Zahustíme máčeným škrobem na potřebnou hustotu a krátce povaříme.
4
Do omáčky vložíme usmažené kuličky, prohřejeme a podáváme sypané jemně krájeným pórkem.
5
Příloha - vařená rýže.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr
Feferonka
Hladká mouka
Ocet
Olej
Pepř mletý
Pórek
Škrob
Sojová omáčka
Sůl
Vejce
Vepřový bůček
Vepřový vývar
Reflex.cz
