Sýrový dort se žampiony

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Čerstvé žampiony a cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno, na oleji osmažíme cibuli, přidáme houby a dusíme, až zezlátnou. Přiměřeně osolíme, okořeníme jemně mletým pepřem a necháme prochladnout.
2
Petržel nebo pažitku nasekáme najemno a utřeme se změklým tukem. 2 lžíce bylinkového másla si odložíme stranou, zbytek promícháme s dušenými žampiony. Blok sýra jednou nebo dvakrát vodorovně rozřízneme, naplníme houbovou směsí a přiklopíme.
3
Dort zatížíme a uložíme do chladničky odležet. Vychlazený dort zdobíme sterilovanými žampiony, snítkami petrželky, pusinkami z bylinkového másla, hrubě mletým pepřem. Podáváme s drobným slaným pečivem a sklenkou kvalitního vína.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: