• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Šunkový salát
Napište svůj komentář k receptu

Šunkový salát

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Šunkový salát
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 300
      g uzená šunka
    • 100
      g ementál
    • 200
      g chřest bílý
    • 100
      g mražený hrášek
    • 2
      ks mrkev
    • 4
      lžíce bílé víno
    • 2
      ks žloutek
    • 1
      lžíce hořčice
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • 250
      ml rostlinný olej
    • 1
      lžíce petrželová nať
    • 1
      lžička kari
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Mrkev a chřest 5 minut povaříme v osolené vodě. Hrášek necháme rozmrazit. Šunku, sýr a mrkev nakrájíme na kostky s hranou 1 cm, chřest na malé kousky, přidáme hrášek, sekanou nať a polejeme vínem. Žloutky, hořčici, sůl, pepř vyšleháme, přidáme šťávu a za stálého michání přidávame po kapkách olej. Mícháme, dokud nevznikne krémovitá majonéza. Ochutíme kari. Majonézu promícháme se salátem a necháme odstát.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bramborovo-šunkový květák se sýrem

Bramborovo-šunkový květák se sýrem

Mámin sýr-šunkový koláč

Mámin sýr-šunkový koláč

Rybí salát z cejnů a bílé ryby

Rybí salát z cejnů a bílé ryby

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Tereza Jarčušková | 5. 4. 2006 15:55

    Tak takúto skúsenosť mám aj ja : )))

  • Airan | 5. 4. 2006 15:53

    Terezko, dekuji za radu, Ja sama nevim co je to za omacku, dali jsme si to jednou na vylete na Jizni Moravu. Uz zacinam pomalu verit, ze cim obycejnejsi hospoda, tim lepsi jidlo:-))

  • Tereza Jarčušková | 5. 4. 2006 15:32

    Pani Airan, neviem presne, akú omáčku máte na mysli. Ale pred 3 týždňami som kúpila v Prahe časopis Vlasty- špeciál o údeninách. Nemám ho teraz poruke, požičala som ho, ale ak by ste sa k nemu ešte dostali, pozrite, či to tam nie je. Inak sú tam vynikajúce recepty z údenín. Doporučujem kúpiť, stojí 19 Kč.

  • Airan | 5. 4. 2006 14:47

    Terezko, salat vypada silene jedle:-) Nemate nahodou recept na teplou sunkovou omacku(takovou co podavaji v zakourenych hospodach 3 kategorie:-))) Byla bych moooc vdecna.

Vyberte, co chcete vytisknout
Zdravě i chutně Salát Večeře Pozdní večeře Syrové Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Chřest Citronová šťáva Ementál Hořčice Kari Mražený hrášek Mrkev Pepř mletý Petrželová nať Rostlinný olej Sůl Uzená šunka Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Teplý bramborový salát

Teplý bramborový salát

Hrnečková paštika

Hrnečková paštika

Zeleninová polévka s klobásou

Zeleninová polévka s klobásou

Gnocchi s rajčatovo-smetanovou omáčkou a cuketou

Gnocchi s rajčatovo-smetanovou…

Fazolová gulášovka s uzeným masem

Fazolová gulášovka s uzeným masem

Narozeninový sváteční dort

Narozeninový sváteční dort

Jemné tvarohové lívance - kynuté

Jemné tvarohové lívance - kynuté

Pomerančová zmrzlina

Pomerančová zmrzlina

Drožďová (kvasnicová) pomazánka s ovesnými vločkami

Drožďová (kvasnicová) pomazánka s…

Doporučujeme

30 minut
Vepřové na kari s hráškem a kukuřicí

Vepřové na kari s hráškem a kukuřicí

45 minut
Dýňová polévka s červenou čočkou

Dýňová polévka s červenou čočkou

140 minut
Tradiční italské lasagne

Tradiční italské lasagne

15 minut
Mini štrúdly

Mini štrúdly

90 minut
Plněné zelné listy

Plněné zelné listy

30 minut
Ořechovo-banánový chlebíček

Ořechovo-banánový chlebíček

100 minut
Pravý segedínský guláš

Pravý segedínský guláš

30 minut
Palačinky se sýrem a špenátem

Palačinky se sýrem a špenátem

40 minut
Nepečený jablkový dort

Nepečený jablkový dort

Poslední sledované recepty

16
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
14
Linguine s růžičkovou kapustou a klobásou
Linguine s růžičkovou…
13
Máslové sušenky s čokoládou
Máslové sušenky s…
12
Zmrzlina s karamelizovanými vlašskými ořechy
Zmrzlina s…
11
Řízky ve smetanové omáčce
Řízky ve smetanové omáčce

Zajímavé články

Jak uskladnit vyloupané vlašské ořechy? 2 triky, díky kterým budou mnohem chutnější a déle vydrží
Jak uskladnit vyloupané vlašské ořechy? 2 triky,…
7 receptů na tu nejšťavnatější vepřovou krkovičku
7 receptů na tu nejšťavnatější vepřovou krkovičku
Zázrak jménem italský penicilin: Tahle polévka vás postaví na nohy a je hotová do 30 minut
Zázrak jménem italský penicilin: Tahle polévka…
Dýňová semínka nepatří do koše! Ukážeme vám, jak se dají zpracovat
Dýňová semínka nepatří do koše! Ukážeme vám, jak…
Domácí zmrzlina bez zmrzlinovače: Jak proměnit mražené ovoce v krémový sorbet
Domácí zmrzlina bez zmrzlinovače: Jak proměnit…
AHA.cz Macecha Vašuta o Dominice Gottové: Vyluxovala Zacpalové konto!

Macecha Vašuta o Dominice Gottové: Vyluxovala Zacpalové konto!

Mimibazar Přijímačky na střední bez nervů: Jak podpořit dítě a nezbláznit se

Přijímačky na střední bez nervů: Jak podpořit dítě a nezbláznit se

Dáma.cz Týdenní horoskop od 5. do 11. října pro všechna znamení: Býci odhalí tajemství, Vodnáři by měli pomlčet

Týdenní horoskop od 5. do 11. října pro všechna znamení: Býci odhalí tajemství, Vodnáři by měli pomlčet

Blesk pro ženy Móda z premiéry v Lucerně: Martha Issová zazářila v deset let staré sukni, Denisa Barešová odhalila dekolt

Móda z premiéry v Lucerně: Martha Issová zazářila v deset let staré sukni, Denisa Barešová odhalila dekolt

Ženy.cz Čím větší, tím lepší! Objemné šály zůstávají na vrcholu módních trendů

Čím větší, tím lepší! Objemné šály zůstávají na vrcholu módních trendů

Blesk.cz Markéta Konvičková nechala rodinu doma: Utekla do Říma!

Markéta Konvičková nechala rodinu doma: Utekla do Říma!

SportRevue.cz VIDEO: Legendární trefy. 11 nejslavnějších gólů v dějinách české hokejové reprezentace

VIDEO: Legendární trefy. 11 nejslavnějších gólů v dějinách české hokejové reprezentace

Maminka.cz „Jsem divoká po tátovi,“ říká herečka a trojnásobná maminka Kristýna Boková (45). Jak zvládá mateřství, práci a život v neustálém šrumci

„Jsem divoká po tátovi,“ říká herečka a trojnásobná maminka Kristýna Boková (45). Jak zvládá mateřství, práci a život v neustálém šrumci

Blesk Horoskopy Pozor na fotky mrtvých! Kdy se vzpomínka na milované může změnit v prokletí?

Pozor na fotky mrtvých! Kdy se vzpomínka na milované může změnit v prokletí?

Abecedazahrady S krátce nošeným oblečením zpět do skříně? Chyba, kterou moli milují. Poradíme, jak se jich zbavit!

S krátce nošeným oblečením zpět do skříně? Chyba, kterou moli milují. Poradíme, jak se jich zbavit!

  • Recepty.cz
  • Šunkový salát
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points of Contact
  • Povinně zveřejňované informace