Kuřecí maso důkladně opláchneme a dobře očistíme. Potom ho opékáme na rozpáleném oleji ze všech stran, dokud nezezlátne. Stehna vyndáme na talíř.
2
Na olej přidáme cibuli. Cibuli mírně osmahneme, spíš jen necháme zasklovatět. Přisypeme dvě lžíce mouky a rozmícháme. Mouku s cibulí zalijeme smetanou rozmíchanou s vodou. Omáčku necháme na mírném ohni minimálně 15 min vařit. Občas ji promícháme, aby se nepřipálila.
3
Nakonec vložíme osmahnutá stehýnka a necháme vše vařit 15-20 minut. Před koncem přidáme nasekaný kopr.
Vložit
recept
