Šťavnaté kari kuře

Name: Šťavnaté kari kuře
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; 20 g máslo; sůl; 3 stroužek česnek; kari; 150 ml smetana ke šlehání; 1 ks kuřecí maso; 100 g rajský protlak; 1 lžička cukr krupice

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 62

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

8fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře (naporcované nebo stehna/čtvrtky)
- sůl
- kari -koření
- 100
  g rajský protlak
- 2
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- 150
  ml smetana ke šlehání
- 1
  lžička cukr krupice
- 20
  g máslo

Postup přípravy receptu

Kuře naporcujeme, nasolíme, potřeme olejem a posypeme kari (1 kuře = 1 lžíce kari), dáme do misky a necháme nejlépe přes noc proležet v chladu. Do pekáčku dáme pokrájemnou cibuli, česnek, kousek másla, 1 dcl vody a naložené díly kuřete. Zakryjeme a předpečeme cca půl hodiny v předehráté troubě. Z protlaku, cukru, smetany, lžičky kari, špetky soli a asi 1,5 dcl vody umícháme kašičku, kterou pak kuře přelijeme a dopékáme již odkryté dalších 30 minut, případně ještě podlijeme vodou, aby jsme měli omáčku hustou tak akorát. Jako příloha se osvědčila rýže.

Takto připravené kuře chutná i odpůrcům kari koření.

Podobné recepty

Šťavnaté karbanátky

Šťavnaté karbanátky II.

Jablečné řezy - šťavnaté a lehounké

Komentáře k receptu

Uživatel (#337498) | 27. 3. 2023 17:14
Skvělý a jednoduchý recept. Dal jsem dvě smetany a místo cukru lžíci medu. Fakt vynikající a to kari přitom nemusím.
Catamount | 15. 6. 2016 12:49
Bezva recept :)
Sára | 23. 5. 2016 16:28
Výborné bylo :-* !
Eva Hajek | 19. 12. 2015 13:44
Byl to vynikajici obed, dekuji za vsechny.
Kateřina Hubová | 17. 4. 2015 11:20
Za chvilinku nandavám a už se všichni těšíme, protože kuřátko voní naprosto úžasně.
Volná Radka | 11. 2. 2013 14:11
Jednoduché recepty mám nejradši, tohle jednoduché bylo a byla to mňamka :P
Eva Lejanová | 13. 5. 2012 09:30
Kuře v omáčce bylo super. Zbyly jen kosti a to mám ráda, když našim chutná.
Daniela | 31. 1. 2012 14:28
Dobrota skoro bez práce :-) .
Žďárská | 30. 7. 2011 16:23
Moc dobré, omáčka s vynikající chutí. Milujeme těstoviny a k omáčce pasovaly velmi dobře.
Gábina | 25. 5. 2011 22:01
tleskám :-P :-)) <3 <:-) !!!
hoby | 14. 4. 2011 23:04
mňaaam
Hanka | 16. 2. 2011 18:05
Připravovala jsem ze stehenních řízků a nemělo to chybu.Omáčka byla velmi chutná,dala jsem 2 lžičky kari a celou smetanu.