Name: Staročeská polévka
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 3 ks brambory; 1 lžička sůl; 2 stroužek česnek; 1 lžíce sádlo; 1 kostka masox; 1 lžíce majoránka; 2 hrst krupky; 1 l studená voda

Suroviny

4 porce

- 1
  l studená voda
- 3
  ks brambory
- 2
  hrst krupky
- 1
  ks cibule
- 1
  lžíce sádlo
- 1
  lžíce majoránka
- 2
  stroužek česnek
- 1
  kostka masox
- 1
  lžička sůl

Postup přípravy receptu

Do studené osolené vody dáme propláchnuté krupky a dáme vařit. Přidáme

oloupané,nakrájené brambory na malé kostky a vaříme za občasného míchání cca 20-25 minut.

Mezitím si osmažíme na tuku jemně nakrájenou cibuli do růžova. Přidáme ji i s tukem do hotové polévky společně s česnekem a majoránkou a necháme pouze přejít varem. Dochutíme, kdo má rád, může dát při vaření i pár hub. Výborná je s krajičkem čerstvého nebo opečeného chleba.