počet porcí: neuvedeno

- 1
  balíček listové těsto
- 1
  ks cibule
- 2
  stroužek česnek
- 1
  ks mražený špenát Balení
- sůl
- kmín
- pepř mletý
- 1
  ks měkký tvaroh
- 1
  ks vejce
- 100
  g sýr
- 2
  hrst těstoviny nejlépe mašličky - hezky pak drží pohromadě
- 2
  ks rajčata 1-2
- slunečnicový olej

Postup přípravy receptu

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme kmín, mražený špenát a sůl a dusíme. Jakmile se špenát rozpustí, přidáme prolisovaný česnek, odstavíme a necháme mírně vychladnout. Zvlášť na mísu si připravíme tvaroh, smícháme s celým vejcem, přidáme strouhaný sýr, vařené těstoviny, sůl, pepř a nakonec do tohoto vmícháme i špenátovou směs.

Listové těsto vyválíme na tenko do kulaté formy, hustě ho na dně propícháme vidličkou, zvedneme okraje a pak na těsto rozprostřeme připravenou směs. Povrch ozdobíme krájenými rajčaty (na kolečka).

Pečeme asi 30 min. v horké troubě (cca na 200 °C). Chutná teplé, i za studena.

Komentáře k receptu