počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks cibule
- 2
  ks bobkový list
- 6
  lžíce rostlinný olej
- 2
  ks mrkev
- 3
  ks řapíkatý celer stonky
- 1
  ks kedlubna malá
- 0,25
  ks celer
- 1
  ks pórek
- 1
  plechovka rajský protlak malý
- 1
  špetka sůl
- 1
  lžička cukr
- 1
  špetka cayenský pepř
- 800
  g rajčata
- 2
  stroužek česnek
- 0,50
  lžička oregáno
- 1
  balení špagety
- 150
  g sýr

Postup přípravy receptu

Na oleji opražíme nadrobno nakrájenou cibuli a bobkové listy, přidáme všechnu zeleninu nakrájenou na malé kostky, pórek na kolečka. Chvíli podusíme, přidáme protlak a povaříme. Osolíme, ochutíme pepřem a špetkou cukru. Přidáme oloupaná a na kostky nakrájená rajčata a dusíme 15 min. Pokud je třeba, podléváme horkou vodou nebo zeleninovým vývarem. Potom okořeníme, přidáme utřený česnek a oregáno. Uvařené špagety podáváme se zeleninou a posypeme sýrem.