Snadné brambory

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 50 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g brambory
    • 150
      g cibule
    • 1
      lžíce mletá paprika Podle chuti samozřejmě
    • 5
      stroužek česnek Lze použít i sušený...
    • 2
      lžíce sůl Podle chuti
    • 1
      lžíce pepř mletý Podle chuti
    • 1
      lžíce oregáno
    • 150
      g eidam sýr lze použít i jiný tuhý sýr
    • 1
      lžička kmín Na brambory
    • 75
      ml olej cirka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupeme brambory a uvaříme je v osolené vodě s trochou kmínu. Vytřeme pekáč (zapékací mísu) trochou oleje a předehřejeme troubu na 200. Až jsou brambory hotové, dáme je do pekáče, potřeme je olejem, přidáme na ně mletou papriku, oregano, česnek, sůl a pepř a dáme je do trouby v otevřeném pekáči péct na 200 stupňů.
2
Mezitím nakrájíme cibuli na hodně drobno a osmahneme ji tak, aby pouze lehce zhnědla po okrajích a poté ji tak nějak rovnoměrně přidáme na vrch brambor. (Pekáč na to samozřejmě vyndáme z trouby). Dáme opět do trouby a chvíli necháme péct. Tak 3-4 minuty.
3
Během toho si nastrouháme sýr a hned, jakmile jej dostrouháme, (vyndáme pekáč) a pokropíme jím brambory s cibulkou. Dáme zapéct, dokud sýr nezměkne nebo lehce nezhnědne (záleží na chuti, co kdo preferuje).

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.