Sloní uši

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Milajska

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg kuřecí maso
    • 2
      ks vejce
    • 150
      g tvrdý sýr
    • 80
      g hladká mouka
    • 2
      lžíce mléko
    • koření
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      ks pórek případně

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a namáčíme v těstíčku. Těstíčko: nastrouhaný sýr, vejce, mléko, hladká mouka - okořenit, osolit, nastrouhaný česnek (dle chuti). Těstíčko musí být hustší než je těsto na lívance. Smažíme v rozpáleném oleji - těstíčko trošku nabyde a připomíná "sloní uši".

Komentáře k receptu

  • M
    M |

    28. 4. 2006 14:35

    Ja to znam jako sloni oci...

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    3. 4. 2006 07:16

    Je to ono, pani Di.Tak ako píšete, prehodená roláda s krémom a banánom.

  • Di
    Di |

    31. 3. 2006 20:13

    Přesně tento moučník jsem měla na mysli. Mohly by to být i sloní uši, ale to nám musí říct Terezka.

  • Anonym
    Anonym |

    31. 3. 2006 19:12

    Recept na sloní slzy už tady ale je.

  • Di
    Di |

    31. 3. 2006 19:04

    Já znám sloní slzy - bude to ono? Jen přehozená roláda uvnitř s banánem? Jsem také zvědavá!

  • Janinka
    Janinka |

    31. 3. 2006 17:00

    Terezko, vy máte vždycky skvělé recepty - "nechcete hodit do placu" ten zmiňovaný koláč? Určitě to bude pochoutka :-))

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    27. 3. 2006 06:52

    Zaujímavé, ja pod názvom Slonie uši poznám koláč : )))

  • Janinka
    Janinka |

    26. 3. 2006 17:35

    Tak dnes konečně došlo na tento recept. Bylo to VÝBONÉ, rychlé a jednoduché. Hned ho dávám do oblíbených. Díky za recept a na oplátku dávám - sice jen jednu - ale VELKOU jedničku :-))

  • Milada Nedorostová
    Milada Nedorostová |

    16. 11. 2005 18:06

    Janinko, ten pórek na kolečka a koření, jaké mě právě napadne. Nejčastěji grilovací koření nebo jen mletou papriku. Máme rádi česnek, takže toho hodně, ale být tam vůbec nemusí.

  • Janinka
    Janinka |

    16. 11. 2005 16:20

    Milado, ráda bych se zeptala, jaké koření používáte. A co ten pórek - krájíte ho na kolečka do těsta? Předem děkuji za odpověď!

  • Milada Nedorostová
    Milada Nedorostová |

    15. 11. 2005 19:30

    jéje, tak to Vám moc neporadím -dělám to "od oka". Nejdřív nastrouhám sýr (asi 15dkg), pak přidám 1 vajíčko a trošku mouky (asi 3 lžíce) a podle potřeby dolévám mléko. Ještě jedna vychytávka: když se mi maso nechce namáčet jednotlivě, zamíchám kousky do toho těstíčka a pak "vykrajuju" lžičkou.

  • hana
    hana |

    15. 11. 2005 17:04

    prosím o přibližné množství surovin na těstíčko děkuji