Šlehačková roláda III.

autor: AnaValcik

0.0

moje hodnoceni

4.2

hodnotilo: 11

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Na piškot
- 5
  ks bílek
- 5
  lžíce cukr krupice
- 5
  lžíce žloutek
- 2
  lžíce hladká mouka
- 2
  lžíce kakao Prosátého
- 1
  špetka prášek do pečiva
- 2
  balení smetana ke šlehání 1,5 - 2 balení

Postup přípravy receptu

Na piškot vyšleháme bílky, poté přidáme cukr, chvilku šleháme a poté přidáme žloutky. Nakonec lehce zašleháme mouku s kakaem a práškem do pečiva. Těsto nalijeme na větší plech vyložený alobalem a ještě vymazaný tukem. Pečeme krátce (ani ne 5 minut) ve vyhřáté troubě při vyšší teplotě! Po upečení necháme vychladnout na pokojovu teplotu a po vychladnutí ihned srolujeme ještě s alobalem, aby se nám poté piškot nerozlámal.

Vyšleháme šlehačku, kterou není třeba sladit, ale kdo má rád víc sladší, může cukr (třeba vanilkový) přidat. Šlehačku natřeme na piškotový plát, který jsme si před tím odlepili od alobalu. Po srolování znovu roládu zabalíme do alobalu a necháme cca 2 hodinky vychladit v ledničce.

Je to výborný, jednoduchý a osvěžující dezertík... třeba ke caffíčku.

Podobné recepty

Šlehačková roláda

Šlehačková roláda II.

Šlehačková roláda IV.

Komentáře k receptu

simona | 14. 11. 2014 17:01
Přijde tam prosím jen špetka prášku do pečiva,nebo celý?
Nelli | 4. 11. 2014 10:02
Moc dobrá roláda. Nejlepší co jsem jedla.
iva | 7. 7. 2013 11:56
Asi nejlepší recept z těchto černých rolád. Neměla jsem zrovna alobal, tak jsem dala papír potřený máslem. A šla krásně odlepit. 8-)
biggi-smajlik | 29. 11. 2011 13:30
Nejlepší recept! V dějinách receptů! ;-) Vážně! Nemá chybu! :-*
recepty73 | 24. 10. 2010 08:23
Výborné,časově nenáročné