Těsto rozdělíme na 3 díly, z každého vyválíme oválnou placku. Tu poklademe proužky salámu, papriky a posypeme stouhaným sýrem, opatrně zabalíme. Položíme na suchý plech, potřeme rozkvedlaným vajíčkem a posypeme mákem nebo kmínem a zbytkem sýra. Pečeme ve vyhřáté troubě (200 °C) do růžova. Krájíme až po vychladnutí.
Velice výborná chuťovka k víno, pivu .. Akorát jsem si malinko upravila technologický postup. A to že zabalené placky rozkrájím před vložením do trouby. A místo eidamu jsem použila nivu. Jinak jsem si tento recept zařadila mezi oblíbené a budu ho používat. Sklidil totiž velký úspěch.
Vložit
recept
