počet porcí: neuvedeno

Na cca 40 rohlíčků
- 1
  kg hladká mouka
- 3
  dl voda
- 3
  dl rostlinný olej
- 1
  lžička sůl
- 1
  ks droždí lžička cukru + 2 dcl vody (kvásek)
Náplň
- uzené maso se zelím, nebo stačí jakýkoliv salám i bez zelí - lze také plnit malými párečky

Postup přípravy receptu

Do mísy nasypeme mouku, přídáme vykynutý kvásek, vodu, olej a sůl. Necháme na teplém místě vykynout. Na vále vyválíme kolo, které rozdělím do trojúhelníčků asi na 8 dílů (vezmeme vždy kousek těsta). Na každý trojúhelník dáme lžičku náplně, zabalíme od nejširšího okraje směrem dolů, až vznikne rohlíček. Tak zpracujeme celé těsto.

Dáme na plech s pečícím papírem. Pomažeme máslem, posypeme solí a mákem. Pečeme ve vyhřáté troubě.

Komentáře k receptu

Lidka Kábrtová | 23. 4. 2005 13:52
Asi by se vyplatilo ten pečičí papír pořídit. Dá se použít i na sposty jiných receptů.
marcela slamdeckova | 12. 4. 2005 17:13
kdyz nemam k dispozici pecici papir...staci pekacek vyplachnout studenou vodou a nebo mam vymazat tukem??