Fazole přes noc namočíme. Druhý den je dolijeme vodou a vaříme do poloměkka. Přidáme na kousky pokrájené skopové maso, osolíme a vaříme. Asi 15 minut před dovařením přidáme pórek nakrájený na kolečka a dochutíme paprikou a kari kořením.
Názov pochádza z arabskej kychyne, kde tak isto, ako teraz v Rumunsku, sa volá "čorba" a je to názov pre zeleninovú polievku. Rozhodne neobsahuje fazulu! Obdoba tejto polievky existuje aj v niektorých státoch bývalej Juhoslávie.
Vložit
recept
