Rychlé lasagne s lososem

Uvařte lasagne al dente, přeceďte je a prolijte studenou vodou. Lososa nakrájejte na menší kousky. Smíchejte ricottu se smetanou, šťávou a kůrou z citronu, nasekanou bazalkou, dochuťte solí a pepřem.

Zapékací formičky vytřete olejem, vysypte strouhankou, vložte první vrstvu nudlí, na ni lososa, přidejte hrášek, část ricottové směsi a přikryjte nudlemi. Navrch potřete zbývající směsí.

Vložte do předehřáté trouby na 180 °C a pečte dozlatova. Bude to trvat asi 20 minut.