Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Pomerančový koláč s chia semínky

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 70 minut
obtížnost: snadné
Pomerančový koláč s chia semínky
Nahrát fotku
 

Tento pomerančový koláč je dokonalou ukázkou toho, jak snadno lze klasický recept povýšit na moderní dezert. Stačí přidat trochu chia semínek pro zajímavou texturu, koláč přelít šťavnatou pomerančovou polevou a dozdobit jedlými květy. Výsledek vypadá i chutná naprosto úžasně!

Suroviny

12 porce
    • 250
      g máslo + na vymazání formy
    • 150
      g cukr krupice
    • 1
      lžička vanilkový extrakt nebo vanilková pasta
    • 3
      ks vejce
    • 150
      g hladká mouka
    • 150
      g polohrubá mouka + na vysypání formy
    • 2
      lžička jedlá soda
    • 1
      lžíce chia semínka
    • 1
      ks pomeranč velký, šťáva a nastrouhaná kůra
    • 150
      ml mléko polotučné
    • jedlé květy macešky, hledíky...
  • Poleva:
    • 200
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce pomerančová šťáva

Postup přípravy receptu

1
Změklé máslo nakrájené na kousky, cukr a vanilkový extrakt vyšlehejte do světlé pěny a po jednom do ní zašlehejte vejce.

RADA: Chia semínka: Jak je správně používat, aby vám neškodila?

2
Obě mouky se sodou prosejte do misky. Vmíchejte chia semínka a strouhanou pomerančovou kůru. Pomerančovou šťávu smíchejte s mlékem. Opatrně stěrkou střídavě vmíchejte moučnou a mléčnou směs k máslu s vejci.
3
Těsto rozprostřete do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Vložte do trouby rozehřáté na 180 °C a pečte 40 minut.

RADA: Dezerty s jedlými květy a bylinkami

4
Na polevu prosejte moučkový cukr, přidejte pomerančovou šťávu a společně ušlehejte dohladka. Pokud je poleva moc hustá, přidejte ještě pomerančovou šťávu.
5
Vychladlý koláč opatrně vyklopte z formy, přelijte ho polevou a ozdobte jedlými květy.

RADA: Italský koláč ze tří surovin budete milovat. Nepotřebujete na něj mouku ani máslo!

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Dezerty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly FOOD
Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Šlehání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Chia semínka Cukr krupice Hladká mouka Jedlá soda Jedlé květy Máslo Mléko polotučné Moučkový cukr Polohrubá mouka Pomeranč Pomerančová šťáva Vanilkový extrakt Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Pomerančový dortík v zeleném oblečku
Pomerančový dortík v zeleném oblečku
Pomerančový džem (marmeláda)
Pomerančový džem (marmeláda)
Pomerančový koktejl se sektem
Pomerančový koktejl se sektem
Pomerančový salát s tuňákem
Pomerančový salát s tuňákem
Pomerančový sorbet
Pomerančový sorbet
Popradská roštěnka
Popradská roštěnka