Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Polévka ZELNÁ

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Polévka ZELNÁ
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1,30
      l voda
    • masox
    • 25
      kysané zelí
    • 25
      brambory
    • 3
      lžíce sádlo
    • 6
      lžíce hladká mouka
    • cibule
    • smetana
    • sůl
    • drcený kmín
    • ocet
    • petrželka

Postup přípravy receptu

1
Vodu nalijeme do hrnce, přidáme rozdrcený masox a uvedeme do varu. Přidáme okapané a překrájené zelí a uvaříme do poloměkka.
2
Potom přidáme na kostičky nakrájené brambory, sůl a kmín a necháme vařit.
3
Nadrobno nakrájenou cibuli necháme zpěnit na rozehřátém sádle, zasypeme moukou a připravíme světlou jíšku. Zředíme ji vývaru, nalijeme do polévky, rozmícháme a za častého míchání
4
Dále vaříme, až jsou brambory měkké. Nakonec přidáme smetanu rozmíchanou s troškou mouky. Polévku ochutíme octem a nakonec posypeme rozsekanou petrželkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Vaření Výjimečný den Zdravý oběd Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Drcený kmín Hladká mouka Kysané zelí Masox Ocet Petrželka Sádlo Smetana Sůl Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme