Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Pohankové langoše

autor: MonikaT
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Pohankové langoše
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      balíček sušené droždí
    • 1
      lžíce cukr
    • 70
      g polohrubá mouka
    • 500
      g pohanková mouka
    • 1
      lžička sůl
    • 2
      lžíce med
    • 0,25
      lžička jedlá soda
    • 0,50
      l vlažná voda celkem
    • 0,50
      l mléko svařené
    • 60
      ml rostlinný tuk rozpuštěný
    • 1
      ks vejce a tuk na smažení

Postup přípravy receptu

1
V 60 ml vody rozpustíme droždí. Smícháme mléko a cukr se zbylou vodou a necháme trochu zchladit před přidáním kvasnic. Smícháme všechny suché ingredience v míse, utvoříme dolík a nalijeme do něho tekutou směs. Zamícháme do hladka, vypracujeme těsto a necháme ho přikryté odpočívat a kynout cca 4 hodiny.
2
Nakynuté těsto zplaskneme a zamícháme do něho směs medu, rozehřátého tuku, jedlé sody a vejce. Dobře zpracujeme a tvoříme tlusté placičky, které smažíme v horkém tuku a pak osušíme papírovým obrouskem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Pizza
Chuťovky Pizza a langoše Svačina Večeře Pozdní večeře Smažení Itálie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Jedlá soda Med Mléko Pohanková mouka Polohrubá mouka Rostlinný tuk Sůl Sušené droždí Vejce Vlažná voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme