počet porcí: neuvedeno

- olej
- 1
  ks cibule
- majoránka
- rajčata
- petrželová nať
- 2
  šálek pohanka
- 4
  šálek voda vroucí
- 8
  lžíce tebi

Postup přípravy receptu

Přebranou pohanku vsypeme do vařící vody, promícháme, vaříme asi dvě minuty a poté odstavíme z ohně, přikryjeme utěrkou a dáme do tepla (pod peřinu) na půl hodiny.

Zatím na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, potom přidáme droždí tebi, majoránku a chvíli pražíme. Když pohanka vsaje všechnu vodu, vmícháme do ní připravenou směs.

Podáváme ozdobené čerstvými dílky rajčat a posypané petrželovou natí.

Komentáře k receptu

Majka Přidalová | 14. 5. 2007 11:56
Droždí tebi se dá koupit v obchodech se zdravou výživou.
Marie L. | 11. 5. 2007 14:30
A můžete ještě,prosím, napsat kde se koupí?
Majka Přidalová | 11. 5. 2007 13:21
Droždí tebi jsou inaktivované kvasnice, v některých případechjsou použité pivovarské kvasnice i se sladovým výtažkem. obsahují velmi kvalitní bílkoviny, vitamíny skupiny B a řadu minerální prvků. používají se na zvýšení biologické hodnoty jídla. Nemají kvasící účinek ani nenarušují střevní mikroflóru a nezpůsobují poruchy trávení - toto všechno může nastat po konzumaci čerstvých (ale i pražených) kvasnic.
Jitřenka | 11. 5. 2007 12:57
Vážně netuším, co je droždí tebi. Ví to někdo?