Name: Pikantní pomazánka z Hermaduru
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 lžíce máslo; sůl; 1 lžička paprika - sladká; 2 ks lučina; 1 lžička mletý kmín; 1 ks sýr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks sýr Hermadur
- 1
  lžíce máslo
- 2
  ks lučina
- 1
  ks cibule menší
- 1
  lžička paprika - sladká mletá (nebo papriková vegeta)
- 1
  lžička mletý kmín
- sůl

Postup přípravy receptu

Hermadur nakrájíme na kostičky, dáme do misky a utřeme dohladka se změklým máslem a lučinou. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a koření. Podle chuti osolíme. Mažeme na topinky, nebo na plátky čerstvé bagety.

Komentáře k receptu

zdena vlková | 12. 2. 2014 11:44
Je to Hermelín spojený s Romadúrem ,bílou plísní na povrchu,oranžová krabička.
Anonym | 26. 1. 2008 13:17
ty pico zasrana ty neznas hermadur
Kuchařka on-line | 17. 1. 2005 12:32
Hermadur - plísňový sýr s typickým aroma, zrající na povrchu. K vidění zde http://www.multimarket.cz/?shopID=MM001&pg=productDetails&productID=2;0134006
Jana Wernischova | 17. 1. 2005 11:55
Co je to Hermadur ? Není to jen nějaká "krajová specialita"? Chodím nakupovat potraviny častěji než je mi milé, sýrů máme velkou spotřebu, ale znám jen Romadur a Hermelín - a tohle bude zřejmě nějaká kombinace......