počet porcí: neuvedeno

- 150
  g fazole
- 50
  g uzený bůček
- 1
  ks cibule
- 1
  lžíce rostlinný olej
- 1
  lžíce hladká mouka
- 1
  lžička kari Nebo sladká paprika
- 1
  ks mrkev
- pórek Kousek
- česnek Dle chuti
- 3
  ks rajčata 2-3
- sůl
- 3
  lžíce těstoviny 2-3 polévkové (můžou být i kolínka)
- chilli Nebo tabasco
- ocet Dle chuti
- 1
  špetka cukr
- petrželka

Postup přípravy receptu

Čisté fazole namočíme předem na 6 hodin do studené vody. Pak je scedíme a zalijeme čerstvou vodou a uvaříme doměkka. Na kostičky nakrájený bůček rozškvaříme na oleji, a zpěníme na něm jemně nakrájenou cibuli, zaprášíme hladkou moukou a lehce osmahneme ještě lehce poprášíme kari kořením nebo sladkou paprikou a po zpěnění zalijeme studenou vodou. Za občasného míchání uvedeme do varu.

Přidáme nakrájenou mrkev a pórek a krátce povaříme, přidáme rozetřený česnek, spařená oloupaná na plátky krájená račata, osolíme a uvaříme až zelenina téměř změkne. Nakonec přidáme do polévky těstoviny a když změknou je polévka hotová. Dokořeníme chilli nebo tabaskem a dochutíme octem solí a cukrem a posypeme sekanou petrželkou.