Pečené papriky s rajčaty

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Zdena z JM

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 8
      paprika
    • 8
      rajčata
    • sádlo
    • pepř mletý
    • sůl
    • česnek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Papriky rozkrojíme na půlky, vybereme jadřince a na sádle z obou stran prudce opečeme (papriky musí trochu změknout a slupka musí být mírně dohněda). Opečené papriky vyndáme na talíř. Do zbylého rozpáleného omastku dáme oloupaná na kostičky nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a dusíme, dokud se šťáva neodpaří. Vznikne nám hustá omáčka s kousky rajčat. Přidáme česnek. Na talíř na 1 porci dáme vždy 4 půlky opečených paprik a přelijeme rajčatovou omáčkou.
2
Podáváme s pečivem. Je to výborná letní večeře.

Komentáře k receptu

  • Alena
    Alena |

    4. 7. 2014 15:39

    Skúsila som a je to výborné v teplom i studenom stave. :-*