Vložit recept
Pečené bramborové lupínky
autor: F.O.O.D.
Netradiční, ale vynikající přílohou, jsou v troubě dokřupava vypečené tenké plátky brambor ochucené voňavým tymiánem.
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na 190 °C. Brambory oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Osušte je na papírové kuchyňské utěrce. Pak je nasypte do mísy a promíchejte se lžičkou soli, pepřem a rozpuštěným máslem.
2
Brambory naskládejte dokola do pečicí mísy - nechte mezi nimi trochu prostoru, aby se propekly opravdu dokřupava. Pečte je asi 1 hodinu, až kraje zezlátnou a lupínky budou křupavé. Hotové posypte lístky tymiánu a ihned podávejte.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (únor/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
