Name: Rösti - smažená nebo pečená příloha
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 500 g brambory; sůl; 1 lžíce solamyl (bramborový škrob); tuk

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g brambory
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- sůl
- tuk Na smažení

Postup přípravy receptu

Brambory oškrábeme a nastrouháme na okurkovém struhadle s většími otvory.

Pečlivě vymačkáme vodu a slijeme ji.

Do brambor vmícháme 1 lžíci škrobu a osolíme. V ruce utvoříme placičky, které dáváme na pečící papír nebo pečící podložku a upečeme v troubě. Během pečení jednou obrátíme.

Pečení trvá cca 30 minut. Placičky můžeme také osmažit jako bramboráky na pánvi v tuku.

Komentáře k receptu

Petule B. | 6. 2. 2009 22:06
Rösti jsem objevila až tady a moc jsme si je jako přílohu oblíbili. Když se mi chce, dělám placičky, když ne, tak udělám placky velké přes celou pánev. Je to rychlé a na talíři to vypadá taky dobře :o)) Každopádně je to mňam mňam!
Danka Snášelová | 17. 2. 2008 22:28
Di, děkuji za výbornou přílohu. Placičky jsem smažila na pánvičce jako bramboráky. Budu opakovat častěji. Dávám 1.
Di | 6. 2. 2008 07:06
Marie, už jsme to zkusili podle Vaší rady a bylo z toho skvělé bezmasé jídlo. Díky za radu.
marie | 10. 1. 2008 16:57
ano výborná příloha i samostatné jídlo které je výborné dopnit jogurtovým dresingem s česnekem