Pavlův meruňkový koláč s posypkou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Prosejeme oba druhy mouky do mísy, přidáme instantní droždí a trošku cukru se špetkou soli. Přilejeme trochu vlažného mléka, uděláme kašičku, kterou následně přihrneme moukou a dáme kynout do trouby - 50 °C asi 10 minut.
2
Potom přidáme zbytek mléka, olej, vanilkový cukr, krystalový cukr a pořádně propracujeme. Přikryjeme utěrkou a dáme zpět do trouby na 30 minut. Potom znovu propracujeme a opět na 30 min. do trouby. Stále je trouba na 50 °C.
3
Pak vykynuté těsto přendáme na plech a nazdobíme meruňkami. Celý koláč zasypeme posypkou. Posypku dělám z 60 g hery, 1 vanilkového cukru, moučkový cukr a hrst polohrubé mouky. Okraj koláče potřeme rozšlehaným vajíčkem. Koláč dáme odpočinout, než se nám rozehřeje trouba na 180 °C. Pak pečeme asi 30 minut.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • lukrecia01
    lukrecia01 |

    24. 6. 2012 12:52

    skvělý koláč, pečeme ho často ;)

Abecední seznam: