Vložit recept
Panzanella, salát s chlebem
autor: Redakce
Staré pečivo se nehodí jen na strouhanku, ale dá se z něj připravit i vynikající italský salát, který díky množství olivového oleje rozhodně není dietní, ale za to delikátní.
Suroviny
1
porce
-
-
chleba minimálně den starý
-
4ks rajčata
-
1ks červená cibule
-
3lžíce červený vinný ocet
-
1dl extra panenský olivový olej
-
bazalka čerstvá
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Předehřejte troubu na 190°C. Chleba nakrájejte na větší krutony a prolijte olivovým olejem, aby krutony byly pořádně nasáklé. Pečte dozlatova.
2
Přidejte nakrájená rajčata a cibuli. Osolte, opepřete a promíchejte.
3
Přidejte vinný ocet, lžíci olivového oleje a bazalku. Na závěr přisypte krutony a dobře zamíchejte.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Červená cibule
Červený vinný ocet
Chleba
Extra panenský olivový olej
Pepř mletý
Rajčata
Sůl
