Těsto: vyšlehat vejce a cukry, přidat mouku, prášek, ořechy a rozehřátou čokoládu. Opatrně zašlehat a nalít do vymazané, moukou vysypané dortové formy. Péct na 175 °C 40-50 minut.
2
Krém: vyšlehat změklé máslo, přidat cukr a vejce. Potom zašlehat rozehřátou (ne příliš horkou) čokoládu. Krém se může zpočátku hrudkovat, ale po přidání čokolády se krásně spojí.
3
Polovinou krému promazat vychladlý podélně rozkrojený korpus. Zbytkem krému namazat okraje a vršek dorty. Dozdobit a dát min na hodinu ztuhnout do chladna.
Chtěl bych poděkovat za velmi dobrý recept.
Vybral jsem si jej jako svoji premiéru, kdy jsem chtěl překvapit manželku a vyrobit ji dort k narozeninám.
Pozor jen na výběr vhodné čokolády. Orion na vaření mě hodně zklamala, vůbec nešla rozehřát. Nakonec to zachránilo kousek přidané Omega, vše se povedlo a dort měl velký úspěch a byl opravdu výborný! :-)
Takže tento dort zvládne i chlap. :-)
Veronika Dr
|
18. 3. 2009 09:06
Omlouvám se za nepřesnost. Do těsta patří hladká mouka.
Vložit
recept
