Osvěžující cuketa "koketa"

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: airan

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cukety neloupeme, jen nakrájíme na kolečka (3-4 mm).
2
Z octa, cukru, soli a vody uvaříme marinádu, ke konci přidáme koření.
3
Do horké marinády přidáme kolečka cuket, lehce zamícháme a necháme vychladit. Odkapané, ještě ponecháme chvíli v lednici a podáváme jako salát.
4
Kdo má rád, může přidat do marinády společně s cuketou ještě kolečka cibule, předem povařená 3 minuty.
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Cuketa Cukr Ocet Pálivá paprika Pepř mletý Sůl Voda

Komentáře k receptu

  • Věra Štroblová
    Věra Štroblová |

    2. 10. 2008 07:47

    Marie, dávám mletý pepř. Nejlepší je namlít přímo z mlýnku, ale pokud nemáte- neva :-)

  • Marie L.
    Marie L. |

    2. 10. 2008 07:40

    Pepř celý nebo mletý?

  • Marie Lukešová
    Marie Lukešová |

    23. 9. 2008 15:02

    Letos poprvé jsem pěstovala ačokču. Je to taková papriko-okurka rozhodně zkusím tento recept s ní.

  • Věra Štroblová
    Věra Štroblová |

    22. 9. 2008 15:07

    Výborný recept, rychlovka a jako příloha vynikající !!

  • Jana Tomčíková
    Jana Tomčíková |

    27. 8. 2006 15:42

    Moc dobré, dávám za jedna!Je to příjemná změna, jako přílohu jsem připravovala ze salátových okurek, jenom místo 1/2 lžičky bazalky jsem dala 1/2 lžičky provensálských bylinek.

  • Lenka
    Lenka |

    20. 8. 2006 11:58

    Delala jsem z okurek a mela jsem s tim doma velky uspech (na zacatku leta, kdy jeste nebyly na zahradce cukety) a dnes pripravuji z cuket, tak snad to bude take tak chutnat.Jde to v tom nalevu skladovat? Nebo nejak zavarovat? Mame totiz hrozne moc okurek a cuket a presto, ze uz jsme jich spoustu rozdali, nevim, co s nimi.

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    11. 8. 2006 11:56

    Marie, to jsem moc rada - ja zase zkusim z okurek:-)

  • Marie Svobodová
    Marie Svobodová |

    10. 8. 2006 15:54

    Cukety nemám dělala jsem z okurek, mooc dobré. Až se potkám s cuketou zkusím, abych mohla porovnat.

  • v
    v |

    3. 8. 2006 15:05

    Tak mám nějak dost okurek, tak zkusím okurky "kokety" :-)) Už se těším, cukety jsou eňo ňuňo

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    3. 8. 2006 13:04

    Pani Verko, okurky jsem nezkousela, ale myslim si, ze by to klidne slo. Pani Zdeno, jsem rada, ze chutnalo. Taky to jim obcas jen tak, bez niceho:-)

  • Zdena z JM
    Zdena z JM |

    1. 8. 2006 06:26

    Je to výborný nápad na úpravu cukety.Vychlazené - vynikající příloha k masu nebo k čemukoliv.Já jsem toho půlku snědla jen tak bez ničeho na chuť.Dávám 1.

  • Věra
    Věra |

    11. 7. 2006 14:34

    Tento recept je super, je to taková rychlá obdoba nakládaných pikantních okurek. Z cukety je to senzační, Airan nezkoušela jste to z okurek ? Myslím, že by to taky šlo ? Nálev je vynikající, nechala jsem tam cuketu v lednici do druhého dne proležet. Pálivá mletá paprika dodá pikantní chuť dala jsem i cibuli jak uvádíte. Doporučuji vyzkoušet i ostatním.

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    11. 7. 2006 13:18

    Mila Verko, udelala jsem mi velkou radost, ze jste to vyzkousela, dekuji.

  • Věra
    Věra |

    11. 7. 2006 12:31

    Teda Arian, to je naprostá delikatesa. Zkusila jsem to na mé první cuketě ze zahrady a už se těším na další. Dávám 1

Abecední seznam: