Ořechový dezert

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: hajkova389

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 6
      ks vejce
    • 300
      g cukr
    • 10
      lžíce voda
    • 250
      g hrubá mouka
    • 150
      g vlašské ořechy mleté
    • 0,5
      balení prášek do pečiva
    • pečící papír
  • Krém
    • 3
      ks vejce
    • 120
      g cukr
    • 1
      kostka máslo
    • kakao trocha
    • hnědý rum trocha
    • čokoládová poleva na postříkání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky s cukrem a vodou utřeme (ušleháme), přidáme ořechy, mouku a prášek do pečiva. Nakonec přidáme ušlehané bílky. Pečeme na 180 °C na pečícím papíru.
2
Krém: 3 vejce a cukr za stálého šlehání vaříme v páře (asi 10 min. šlehat) do zhoustnutí. Pak to necháme za občasného zamíchání zchladnout. Potom do toho zašleháme změklé na kousky nakrájené máslo, trochu kakaa a trochu rumu. Pokud je krém řídký, necháme ho několik hodin ztuhnout v lednici a pak jej natřeme na piškot. Pokud je tuhý, můžeme jej na piškot natřít hned a postříkat čokoládovou polevou.
3
Je to starý recept.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: