K prosáté mouce s práškem do pečiva přidáme cukr, máslo, olej, žloutky, citronovou štávu a vypracujeme těsto, které vyválíme na placku, kterou vyložíme na vymazaný plech.
2
Z bílků ušleháme sníh, přidáme nastrouhané ořechy a cukr. Plát těsta potřeme nutelou a rozprostřeme na to ořechovou hmotu a zvolna pečeme dorůžova.
Zkoušela jsem péct na klasickém plechu do trouby s vyšším okrajem - plech je ze staré plynové trouby, ne ten velký z nových sporáků s horkovzdušnou.
Danka Snášelová
|
15. 10. 2007 17:40
Na jak velkém plechu péct? Děkuji.
Berry B.
|
15. 10. 2007 13:24
Vyzkoušela jsem, opravdu moc dobré, jen těsto bylo hodně tuhé, nešlo pořádně ani vypracovat, musela jsem přidat trochu mléka. Stejný problém byl s ořechovou hmotou, 200 g ořechů do sněhu ze 2 bílků téměř nešlo ani zamíchat, doporučuji přidat bílek nebo ubrat ořechy. Pod nutellu jsem těsto potřela ještě rybízovým džemem a všem moc chutnalo.
Jana z VM
|
9. 10. 2007 06:57
Toto taky musí být lahůdka ! Těch ořechů a k tomu nutella! Díky za výborný recept, vyzkouším na Vánoce.
Vložit
recept
