Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Obalovaný pangasius s bylinkami

autor: 1zuzina
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Obalovaný pangasius s bylinkami
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg pangasius
    • 1
      lžíce bylinková sůl
    • 100
      g měkký sýr
    • pepř mletý
    • 2
      lžička koření na ryby
    • 1
      ks cibulka
    • 100
      g máslo
    • 2
      stroužek česnek
    • petrželka
    • 4
      ks vejce
    • 200
      ml mléko
    • hladká mouka
    • olej
    • strouhanka

Postup přípravy receptu

1
Pangasie necháme rozmrazit a okapat na ubrousku popřípadě osušíme. Nakrájíme na porce, obalíme v hladé mouce a poté namažeme směsí z másla, sýra, pepře, bylinkové soli, česneku, cibulky nakrájené na kostičky, petrželky, koření na ryby a opět obalíme v mouce. Následně v rozšlehaných vejcích s mlékem a nakonec ve strouhance. Postup můžeme zopakovat ještě jednou, avšak bez mouky. Osmažíme ve fritéze nebo na pánvičce ve vysoké vrstvě oleje. Příloha brambory, bramborová kaše apd.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bylinková sůl Česnek Cibulka Hladká mouka Koření na ryby Máslo Měkký sýr Mléko Olej Pangasius Pepř mletý Petrželka Strouhanka Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme