Do hrnce dáme rozpustit sádlo a na něm zasmažíme do zlatova hrubou krupici. Poté přilejeme mléko. Po intenzivním ochlazení rozpálené směsi opražené krupice se sádlem směs mícháme dokud nám nevznikne hmota, která se začne rozpadat.
2
Tento proces urychlíme, když dáme hrnec na cca 10 - 15 minut do trouby vyhřáté na cca 250 stupňů.
3
Mezi tím si ve slané a lžící sádla omastěné vodě uvaříme široké nudle. Po vyjmutí hrnce z trouby smícháme směs krupice a sádla s těstovinami a dle chuti dosolíme. Podáváme s červenou řepou, čalamádou apod. Doba přípravy 20 minut. Porce pro dvě osoby. Dobrou chuť!
Vložit
recept
