počet porcí: neuvedeno

- 700
  g ostružiny
- 300
  ml voda
- cukr krupice dle chuti
- 2
  ks vanilkový pudink
- dětské piškoty - malé balení
Dohotovení
- šlehačka nebo zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Ostružiny dáme do kastrolu, zalijeme vodou a povaříme asi 5 minut. Pak je přecedíme, propasírujeme přes cedník s malými oky. Šťávu dle potřeby doplníme do 900 ml a dáme vařit společně s cukrem. Cukru dáváme podle kyselosti šťávy a naší chuti.

Ve 100 ml vody rozmícháme pudinky, přilijeme do vroucí šťávy a dle návodu uvaříme. Do hotového pudinku vmícháme piškoty a vše nalijeme do misky vypláchlé studenou vodou nebo mírně potřenou olejem, abychom vychladlý dort mohli dobře vyklopit.

Skládání a vrstvení piškot nemá smysl, v ostružinovém želé vždy stoupají na povrch. Případně je můžeme během chladnutí, ještě promíchat.

Misku dáme do chladna alespoň na 12 hodin proležet, pak dort vyklopíme, nakrájíme, dozdobíme šlehačkou nebo smetanou, můžeme dozdobit i čerstvými ostružinami.

Komentáře k receptu

Tereza | 28. 8. 2016 14:13
Výborný a ještě osvěží :)
chipina | 2. 9. 2015 13:52
skvely dezert
Laďka | 14. 8. 2014 15:11
Výborný nápad O:-) ! Ostružiny nestačím sbírat a už nevím co s nimi. Dort jde na dračku, není moc sladký a je za pár minut hotový <:-) . Vřele doporučuji, je to opravdová lahůdka a za pár kaček O:-) .