Do mísy prosijeme mouku, osolíme, do důlku rozdrobíme droždí, které zalijeme 1,5 dl vlažné vody. Jakmile droždí nakyne, vymícháme těsto, které necháme... více o Sýrový koláč se zeleninou
Všechny dobře vychlazené přísady promícháme v šejkru a podáváme ozdobené dílkem rajčete a mátou. Vynikající nápoj doporučujeme podávat jako součást... více o Napoleon
Hrušky podélně rozřízneme, jádřinec vykrojíme a hrušku zakapeme citronem. Sýr vyšleháme s vanilkovým cukrem a na talíři nastříkáme do hrušek. Vše... více o Abruzská hruška
Na másle osmažíme kousky zeleniny, zalijeme tomatovým pyré a okořeníme. Směs klademe na talíř s připravenými vařenými nudlemi a sypeme kousky šunky.... více o Solferinské nudle
Očištěnou zeleninu nakrájíme, grep oloupeme a nakrájíme stejně jako fíky a krabí tyčinky. Vše polijeme octem, olejem a důkladně promícháme. Necháme... více o Salát s fenyklem a jižním ovocem
Čočku přes noc namočíme, druhý den vodu slijeme, přidáme asi 1/2 litru nové vody a dáme vařit. K poloměkké čočce přidáme nakrájený pórek, nastrouhanou... více o Čočka s hruškami a uzeným
Na másle osmažíme cibulku, přisypeme hrách, zalijeme vývarem, přidáme cukr, sůl, pepř a přivedeme k varu. Přikryjeme a vaříme na mírném ohni asi 15-20... více o Hrachová polévka s mátou
Na oleji osmahneme na kolečka nakrájený pórek, nasekaný česnek a koření. Přidáme na růžičky rozebraný květák a kostičky mrkve, podlijeme vodou a... více o Fazolové kari
Nejprve dáme vařit osolenou vodu (množství dle pohanky), mezitím si očistíme cibuli a nakrájíme spolu se slaninou na kostičky. Na rozehřátém tuku... více o Pohanková kaše
Usmažit červenou cibulku, přidat rozetřený česnek, žampiony, dále přidat nakrájené čínské zelí, podlít vodou, krátce dusit. Pak smíchat s uvařenými... více o Čínské halušky
Maso uvaříme s 10-ti stroužky česneku, bobkovým listem a novým kořením. Ze zbytku (česnek + koření + 6 lžic vývaru) uděláme kašičku. Ještě teplé maso... více o Česnekové vepřové
V misce smícháme sýr, tuk, rozmačkaný česnek a koření a vyšleháme do pěny, Vmícháme jemně nasekanou šunku a řádně okapaný na malé kousky nakrájený... více o Vitamínové chuťovky
Papriku, cibuli a koření lehce podusíme na oleji bez česneku. Směs necháme vychladnout. Hermelín, středně uleželý, rozkrojíme na plocho, jedenu... více o Naložený Hermelín I.
Maso obalíme ve směsi koření a mouky. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvi orestujeme slaninu s masem. Na zbylém výpeku orestujeme cibuli,... více o Cikánský řízek
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, rozpálíme olej, kousky osolíme a vložíme na pánev. Nakrájíme česnek na jemné plátky a přidáme do pánve, až bude... více o Kuře po italsku
Kousky ryby naložíme do směsi koření a vinného octa. Necháme marinovat asi 2 hodiny. Poté rybu obalíme v mouce a opečeme dozlatova na oleji. Ryby... více o Kreolská rybička
Všechny přísady smícháme v husté těsto, z kterého vyvalíme tyčinky, ty zatočíme a konce přitiskneme. Pečeme na suchém plechu dozlatova. Výborná... více o Tvarohové preclíčky
V papiňákovém hrnci rozpálíme olivový olej, na kterém zprudka osmahneme rajský protlak spolu s pastou z pálivých feferonek (prodává se normálně v... více o Pikantní hrášek s hovězím masem
Nakrájenou dýni ponoříme do vody, přidáme ocet a necháme 24 hod macerovat. Potom scedíme, přidáme 500 ml vody, cukr, kolečka citronu, hřebíčky a za... více o Zavařená dýně s ananasovou trestí
Surovou marcipánovou hmotu nakrájíme na drobné kostičky a vložíme do mísy. Přidáme 75 g cukru, vanilkový cukr, sůl, 1 vejce a 6 žloutků. Vše třeme,... více o MARCIPÁNOVÝ DORT
Na pekáč rovnoměrně rozprostřeme vločky, polijeme Salkem a olejem a dáme to do trouby. Až to začne vonět, přidáme přísady, podle toho, jaký výsledný... více o Müsli III.
Suché přísady smícháme, přidáme máslo a vejce. Děláme kuličky velikosti vlašského ořechu. Ty na plechnu vyloženém pečícím papírem je rozmáčkneme do... více o Ovesné sušenky (30 ks)
Pasta: uvařené brambory po vystydnutí rozšťoucháme na jemno a utřeme s majonézou, posolíme a přidáme rozetřený česnek. Do rozkrojené bagety vložíme... více o Kuře Bejrút
Maso rozřežeme na 4 cm kousky, osolíme, opepříme, necháme v kameninovém hrnci odpočinout den. Druhý den nalijeme do hrnku či pekáčku sklenici vína,... více o Rillons
Tvaroh protlačíme přes síto a dobře promícháme s vejci, cukrem, moukou a citr. kůrou. Z této hmoty hněteme koláče velikosti dlaně a smažíme. Horké... více o Papanasi
Jemně nastrouhané brambory posolíme a spojíme s vejci na tuhé těsto, které na pomoučeném vále vyválíme na tloušťku prstu. Cibulku opražíme spolu se... více o Meklenburské trubičky
Oloupané brambory nakrájíme, stejně tak pórek na 2-3 cm silná kolečka. Zapékací misku (remosku) poctivě vymažeme máslem a klademe do ní střídavě... více o Švédské brambory II.
V misce smícháme citronovou šťávu s octem a pomalu všleháme 6 lžic oleje, osolíme a opepříme. Chobotnice omyjeme studenou vodou a osušíme. Osolíme a... více o Grilované chobotnice
Chobotnice omyjeme, osušíme a rozkrájíme na 1 cm široká kolečka. Na rozpáleném oleji chvíli orestujeme kapary, přidáme nakrájené chobotnice a za... více o Chobotnice s kapary
Z mouky, sádla a vlažné vody připravíme těsto jako na nudle. Z těsta uhněteme kuličky, které vyválíme je dotenka. Pečeme v troubě na suchém rozpáleném... více o Mexické placky Tortillas
Na pánvi opečeme proužky slaninu dokřupava. V misce smícháme olej, ocet, pepř, sůl a tabasco a směs nalijeme na kostky avokáda. Přimícháme slaninu,... více o Mexický salát s avokádem
Na talíře rozložíme listy salátu, na ně dáme tenká kolečka pomeranče, na ně položíme kolečka cibule a posypeme plátky oliv. V hrnku důkladně... více o Řecký salát s pomerančem
V misce smícháme drobně nasekanou okurku, vodu, citronovou šťávu, cukr, sůl a dobře promícháme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a feferonky a znovu... více o Thajský okurkový salát
Okurku nakrájíme na tenká kolečka. Smícháme jogurt, nasekanou mátu, citronovou šťávu, drobně nasekaný česnek, přikryjeme a necháme v ledničce vyhladit... více o Turecký okurkový salát
Okurky a cibulky nakrájíme nadrobno a smícháme, osolíme a necháme 10 minut vychladit. Přidáme kostky rajčat, posypeme ostatními přísadami mimo jogurtu... více o Indický okurkový salát
½ kg kabanosu nebo buřtů a 4 cibule nakrájíme na kolečka, narovnáme do sklenice, asi tak do poloviny a zalijeme horkým lákem a dorovnáme... více o Rychlí utopenci II.
Uvaříme květák a připravíme na něj tuto omáčku: osmažíme půl usekaného jablka a jednu malou usekanou cibuli na dvou lžicích másla, pak přidáme lžičku... více o Květák s kari omáčkou II.
Brambory neloupeme ale důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky o síle půl cm a posypeme solí a grilovacím kořením. Cibuli nakrájíme na kolečka a... více o Chalupářské brambory II.
Nejprve si připravime velkou dortovou formu, kterou vymažeme olejem a moukou. Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej a vroucí vodu. Potom přidáme mouku... více o Jablečný dort
Mandle spaříme, oloupeme, jemně umeleme, vmícháme cukr a přidáme trochu vody. Z tvárné hmoty vymodelujeme myšky.... více o Marcipánové myši II.
Obě čokolády o stejné hmotnosti (např. 200g a 200g) zvlášť rozpustíme. Do formiček (které jsme předem vypláchli studenou vodou) nalijeme do poloviny... více o DVOUBAREVNÁ ČOKOLÁDA
Tuk, mouku a tvaroh smícháme a utvoříme těsto. Vyválíme a nakrájíme na proužky. Sypeme kořením a upečeme.... více o Slané tyčky
Piškoty umeleme, přidáme cukr, mléko, rum a kakao a vypracujeme vláčné těsto, které za pomoci cukru a kousku igelitu (lze též použít svačinový papír)... více o Kokosová roláda VI.
Jablka oloupeme a zbavíme jader. Na noc naložíme do marinády. Druhý den připravíme těsto dle receptu na obalu. Oddělíme kousek těsta na lístky. Ze... více o JABLKA S PŘEKVAPENÍM
Máslo, cukr a vejce utřeme do pěny. Přidáme nastrouhanou citrónovou kůru, mouku, solamyl a prášek do pečiva. Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané... více o Čokoládová štědrovečerní ryba
V míse utřeme máslo s cukrem a medem. Přidáme kakao, citrónovou kůru, koření, nastrouhaná jádra ořechů, mouku a spojíme v těsto. Těsto vyválíme na... více o Křehké perníčky
Těsto zaděláme vejcem, tvarujeme do dobře vymazaných formiček a opatrně pečeme.... více o PRACINKY
Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, kokosovou moučku a nakonec prosátou mouku. Zpracujeme vláčné těsto a necháme je odpočinout. Těstem... více o Kokosové cukroví strojkem
KRÉM: Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme postupně cukr a pak vmícháme kokos. Z mouky, cukru, žloutků a másla uhněteme těsto, které necháme 1/4... více o Řezy kokosky